2011年 07月 25日
やわらかお茄子
ももたろう君のお姉ちゃんから
お茄子とおじゃがさんをたっぷりいただきました^^*
いつもありがとうございます♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
お父さまが畑で丹誠込めて作られたお野菜。
しみじみ~と味わいながら
ありがたくいただきました♪
おじゃがさんは写真写ってないけれど
タマネギと一緒にお味噌汁に^^
お茄子は下味をつけた薄切り豚肉と一緒に
胡麻油でパプリカ、ピーマンを炒め、
お味噌と味醂、お砂糖、お醤油をからめたら
これまた激うまでした~(*´▽`)
お茄子、柔らかくってとても美味しかったです!
そして、夏場に限らず大好きな甘酸っぱいもの!
暑いときは冷たぁ~く冷やした甘酢煮が美味しいです❤
夏バテ予防にもクエン酸でばっちり。
母が作ってくれたローストビーフもうまうまでした~(^○^)ノママサンクス!
お茄子とおじゃがさんをたっぷりいただきました^^*
お父さまが畑で丹誠込めて作られたお野菜。
しみじみ~と味わいながら
ありがたくいただきました♪
おじゃがさんは写真写ってないけれど
タマネギと一緒にお味噌汁に^^
お茄子は下味をつけた薄切り豚肉と一緒に
胡麻油でパプリカ、ピーマンを炒め、
お味噌と味醂、お砂糖、お醤油をからめたら
これまた激うまでした~(*´▽`)
お茄子、柔らかくってとても美味しかったです!
そして、夏場に限らず大好きな甘酸っぱいもの!
暑いときは冷たぁ~く冷やした甘酢煮が美味しいです❤
夏バテ予防にもクエン酸でばっちり。
母が作ってくれたローストビーフもうまうまでした~(^○^)ノママサンクス!
by yuri7081
| 2011-07-25 18:37
| 毎日ご飯